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【永豐餘生技GREEN & SAFE】國寶鴨松花皮蛋

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松花皮蛋由鴨蛋製作

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鴨蛋的蛋殼毛細孔均勻，且彈殼厚度厚，適合保存，所以適合作蛋的加工品

皮蛋為鹼性食品，醃製加工後的皮蛋，蛋白呈晶瑩通透的褐色，出現雪花般的白紋，為鹽類所形成的結晶，故名為松花皮蛋。

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商品訊息簡述:

【永豐餘生技GREEN & SAFE】國寶鴨松花皮蛋

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